Ленивая ачма из лаваша
Ачма - это грузинский слоеный пирог с сыром, который является одним из традиционных блюд грузинской кухни. Он состоит из нескольких слоев теста, которые чередуются со слоями сыра. Для приготовления ачмы мы используем имеретинский сыр и сулугуни.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
В общих чертах ачма — это разновидность грузинского хачапури, которая готовится из большого количества тонких слоев теста и сырной начинки. Если вы были в местах, где ачму продают прямо на улицах, то знаете, что невозможно пройти мимо больших противней с нарезанным на куски аппетитным золотистым пирогом, сырный дух которого чуешь за версту. Выпечка и десерты.
