Баурсаки: рецепт приготовления на молоке
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Баурсаки воздушные 6. Приготовил : Povarforlife. Количество порций Калорийность ккал. Замесите дрожжевое тесто из молока, сахара, сметаны, дрожжей, муки и щепотки соли.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Поделить всю массу на небольшие части, из которых скатать колбаски, порезать каждую на равные кусочки.
Баурсаки на кефире без дрожжей — вариант популярных изделий из теста в тюркской кухне. Баурсаки распространены в Киргизии, Узбекистане, Монголии, Татарстане, Башкирии, но, пожалуй больше всего их любят в Казахстане. Неслучайно именно там, в Алматы, в году, во время празднования Дня Матери состоялся кулинарный поединок между семью парами свекровей и невесток, которые выпекли кг баурсаков, что было зафиксировано в Книге рекордов Гиннесса. Эти пышные булочки, жареные во фритюре, больше всего напоминают маленькие пончики. Их можно делать сладкими и не очень, все зависит от того, с чем вы собираетесь их подавать.
