Что делать, если варенье получилось жидкое: советы, которые помогут хозяйкам
Не спешите с варкой варенья. Сначала следует засыпать сливы сахарным песком и дождаться, когда пустят сок, потом только варить, и желательно сначала поставить на очень маленький огонь, чтобы сок с сахаром постепенно закипал и покрывал ягоды, при этом можно аккуратно встряхивать тазик, чтобы не подгорало снизу, до тех пор, пока сливы полностью не утонут в сиропе. Если взять побольше сахара, то можно варенье варить не слишком долго, буквально минут, потому что сахар - очень хороший консервант, варенье будет храниться долго без длительного уваривания. Решила поинтересоваться у мамы, почему же сливовое варенье такое жидкое получается. Мама всю жизнь варит разные варенья, поэтому, она точно сможет мне подсказать ответ на этот вопрос.
Как загустить варенье?Помогите
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку после авторизации вы вернетесь на эту же страницу. Мой E1 Вход для зарегистрированных пользователей: E-mail: Пароль: Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации. Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить. Читайте нас где удобно. Информация для клиентов Реклама на Е1. Отдел продаж рекламы Е1.
Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах.
