Вся Азия ест пельмени. Они могут быть из пшеничного, крахмального или рисового теста. Внутри может быть свинина, курица, кальмары, креветки, тофу, овощи или всего понемножку. Варят дамплинги на пару и в кастрюле, жарят в сковороде.
Жареные дамплинги с соевым мясом (c видео)
Дамплинги — это японский вариант пельменей, который в последнее время набрал огромную популярность. В наших магазинах можно найти замороженные дамплинги — остается лишь правильно их приготовить. Сделать это можно сразу несколькими способами, расскажем про каждый из них. Так же как и пельмени, для варки дамплинги опускаются в кипящую воду, которую предварительно нужно немного посолить. Чтобы подчеркнуть азиатский вкус, в воду можно добавить ломтики имбиря, чеснок и крупнонарезанный лук. Время готовности зависит от начинки, обычно оно составляет от 3 до 8 минут.
Десятки названий на всех языках мира, множество начинок и способов приготовления, все это пельмени! Сегодня мы готовим их по классическому рецепту, со свининой, китайской капустой и обилием специй. Лучшая идея для завтрака. Приготовление: Тесто: В миску просейте муку и соль, влейте кипяток и с помощью вилки объедините все ингредиенты. Выложите смесь на рабочую поверхность и месите в течение 10 минут пока тесто не станет гибким и эластичным. Разделите тесто на 2 части, из которых сформируйте шар.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Таблицы калорийности.