Кулинарный бестселлер: невероятно простой и вкусный рецепт хашламы
Не определен. Предлагаю вашему вниманию еще одно популярное блюдо не только азербайджанской, но и среднеазиатской кухни. Хочу дать пояснения к названию, почему я так озаглавила сей рецепт. У нас в Азербайджане это блюдо называют - Хашлама, в некоторых регионах Средней Азии - это Басма, а в некоторых - Димляма. Но как бы это блюдо не называлось, оно очень вкусное, а самое главное - очень простое в исполнении, то есть его может приготовить даже человек, который не очень дружит с кухней, но очень бы хотел подружиться.
Хашлама в мультиварке
Рецепт хашламы отлично подойдет даже начинающим поварам, которые только учатся готовить в афганском казане. Приготовление хашламы очень простое, но результат потрясающий. Хашлама — блюдо родом с Кавказа, представляет собой овощное рагу, в которое обязательно добавляют мясо. Попробуйте приготовить это вкусное, сытное и, что удивительно, простое в готовке блюдо именно в афганском казане.
Дзен Статьи Карас Хашлама. Карас 8 подписчиков. Хашлама Теги перевод песни козымнын карасы , хашлама по узбекски рецепт , чашлама или хашлама , хашлама по азербайджански , хашлама турецкая. Хашлама - это блюдо тюркских народов. В переводе означает вареное или тушеное мясо. Мясо, баранина или говядина, и овощи длительное время тушатся в собственном соку, есть рецепты, где в процессе приготовления подливается вода или пиво.
