Блины в бутылке
Блинчики в бутылке! Очень практично, т. Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины. Время приготовления: 30 минут.
Ажурные блины из бутылки по вкусу совсем не отличаются от привычных тонких блинчиков. Вся хитрость ажурных узоров заключается в том, что на сковороду выливаем тесто из бутылки через небольшое отверстие. Таким образом можно рисовать любые узоры: детские "каляки-маляки", смайлики, кружева. На Хэллоуин можно нарисовать блины-паутинки, а на День влюблённых - сердечки. Ажурные блинчики готовить не сложнее обычных, но так как теста на блин расходуется меньше, то и блинчиков получается много. Добавить просеянную муку, перемешать.
Блинное тесто на воде отличается тонкость и достаточно хрупкой, ажурной структурой. Его нужно очень аккуратно переворачивать и не зажаривать слишком сильно, иначе блинчик будет довольно жестким у краев особенно после остывания. Вам покажется это смешным, но блины можно приготовить в бутылке и для того, чтобы в этом убедиться прямо сейчас просмотрите данный рецепт с фото.
