Популярный итальянский напиток латте в классическом варианте состоит из таких компонентов, как молоко, эспрессо и пена. В некоторых случаях в коктейль добавляют сиропы из карамели, шоколада, ванили и прочих ароматных подсластителей, поскольку оригинальный рецепт не содержит сахара.

Кофе латте в домашних условиях и латте макиато

Латте, как и капучино, готовится на основе эспрессо и молока, взбитого с пенкой. Латте — сладкий напиток: в него можно добавлять сахар, сироп, приправы, алкоголь, крошку карамели и шоколада. Важна и очерёдность добавления: молоко вливают в кофе, а не наоборот тогда получится латте макиато. Объём классической порции — мл. Латте англизированный и сокращенный вариант от итал.

Рецепт кофе латте

Существует достаточно большое количество вариаций кофе латте. Так, можно приготовить ореховый и орехово-ирисный латте, напиток с корицей, шоколадом, мороженым, взбитыми сливками и даже со льдом. Как сделать домашний латте с необычным вкусом? Добавить можно любой сироп или посыпку, главное — исключить цитрусовые, поскольку они способствуют скисанию молока. Одними из самых удачных считаются латте с ванильным, кокосовым, ореховым, карамельным сиропом.

Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Похожие статьи

• Плетение корзин из ивы своими руками в домашних условиях видео
• Весы в домашних условиях из бутылки
• Тату в домашних условиях своими руками
• Блюда для свадебного стола в домашних условиях - 100 Салатов на Свадебный стол. Обсуждение на LiveIn