Здесь представлены рецепты национальной кухни Мордовии. В нашей республике проживают люди разных национальностей: мордва, русские, татары ит.
Год гостеприимства
Приготовление национальных мордовских пшенных блинов - великое таинство. Блюдо вбирает в себя тепло старинной печи, красоту мордовской песни, неторопливый скрип деревянных половиц, пожелания добра и здоровья тем, кто будет его вкушать. Аромат блинов бесподобен, они получаются толстыми и румяными. Существует большое количество рецептов пшенных блинов. Но самый настоящий стоит искать в старом селе Лесное Цибаево. Местные хозяйки не только угостят вас вкуснейшими блинами, но и научат их печь.
Светлана Сосик на снимке пришла на встречу с журналистами «ВВ» с подарками: книгами с кулинарными рецептами и альбомами с записями Баха. Надеюсь, вам понравятся мои маленькие презенты, — комментировала свой выбор наша героиня. В агрогородке Турково о ней говорят только хорошее. Поселилась в здешних краях в конце х, приехала из Амурской области, около 20 лет работала главным агрономом в местном сельхозпредприятии, избиралась депутатом. Вырастила троих детей, сейчас на пенсии, помогает воспитывать внуков. Тот, кто попадал за праздничный стол к Светлане несмотря на пенсионный возраст, она не привыкла, чтобы ее называли по отчеству, а оно тоже необычное — Габдуловна , удивлялся разнообразию представленных на нем блюд разных национальностей.
- Нам потребуется: 1 стакан пшена, пол литра или чуть больше молока, 50 г сливочного масла, г любых мясных обрезков, 2 яйца, сваренных в крутую, 1 луковица. Пшено несколько раз промываем в холодной воде, обдаем кипятком и варим до полуготовности — минут.
- Ольга Зазулина Фотоотчет «День национальной мордовской кухни».
- Республика Мордовия. Историко-этнографический сайт.
- Сегодня мы познакомим наших читателей с секретами и особенностями мордовской национальной кухни.
- Кулинарные реликвии. Мордовская кухня: традиционные рецепты национальных блюд.
- Telegram WhatsApp Vkontakte. Республика Мордовия, г.
- Кулинарные реликвии.
- Троя » Ср апр 22, am. Троя » Ср апр 22, pm.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.