Хотите попробовать вкуснейшие осетинские пироги? Тогда вам просто необходимо побывать во Владикавказе. В столице солнечной Осетии вас удивят разнообразием традиционного блюда. Принимайте участие в летней акции «Ай, вояж» и выигрывайте билеты в этот прекрасный восточный город!

Осетинские пироги: рецепты приготовления

Вода при варке макаронных изделий должна все время кипеть, но умеренно и равномерно. Засыпать макаронные изделия следует в кипящую воду, помешивать до повторного закипания воды, варить в открытой посуде. Слава этой сытной, вкусной выпечки вышла далеко за пределы горных районов и покорила все регионы России. Осетинский пирог — это многовековая традиция, которая уходит корнями к древнему кочевому народу. Плоские пресные лепешки с обильной начинкой пекли на камнях во время долгожданных привалов. Горячий румяный пирог являлся показателем благосостояния, стабильности и безопасности.

Вы ждали этого ооочень долго! Я решалась еще дольше, и опять, по факту свершившегося, непонятно почему : И вот они - осетинские пироги. Для начала я выбрала пироги с самой популярной начинкой - картофелем и сыром.

Знаете ли вы, что вместо удачи, на прощание осетины желают друг другу осетинские пироги. Рецепты приготовления и секреты кулинарии этой народности тесно связаны с поверьями. Если это ваш первый опыт, не готовьте один или два пирога. Обязательно испеките как минимум три!

Похожие статьи

• Рецепт пирожков с капустой в духовке пошагово без дрожжей
• Как сделать трафарет для стен пошаговая инструкция
• Куриного филе с ананасами на сковороде
• Укладка плитки на могилу своими руками - Как сшить рюкзак своими руками выкройки пошаговая инструкци