Как приготовить простые блюда из рыбы? 7 рецептов для худеющих
Корюшка, это легендарная рыбка с уникальной особенностью — запахом свежих огурцов. Является своеобразной визитной карточкой Санкт-Петербурга. Относится к деликатесам, который быстро и просто можно приготовить в домашних условиях.
Автор: Мария Малиновская , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Практически в каждом руководстве по здоровому питанию советуют включать рыбу в рацион.
Рыбу промойте и подсушите бумажными полотенцами. Треть соли высыпьте в форму для запекания, сверху положите дораду. По желанию разместите лимон на тушках и покройте всё оставшейся солью. После слегка остудите и снимите соляной панцирь. Рыбу промойте, выпотрошите, удалите жабры и плавники.
