Салат «Селёдка под шубой» пользуется популярностью среди многих обывателей. Традиционный вариант приготовления салата — это слои из рыбы, картошки, моркови, свёклы, промазанные майонезом. Я предлагаю разнообразить подачу рыбного салата и сделать его с использованием тонкого лаваша.

Селедка под шубой в лаваше

Овощи картофель, морковь и свеклу , не очищая, запечь или сварить в подсоленной воде до готовности. Замариновать в уксусе репчатый лук. Для этого смешать воду, уксус, соль и сахар. Когда кристаллы соли и сахара растворяться, залить этим маринадом мелко нарезанный лук. Пока лук маринуется, измельчить на мелкой терке картошку, свеклу и морковь.

Любимый салат Селедка под шубой в необычном исполнении. Готовим его в лаваше в форме рулета - получится отменная холодная закуска хоть на каждый день, хоть на праздничный стол. Для приготовления такой Селедки под шубой слоями возьмем тонкий лаваш прямоугольной формы. Свеклу и морковь отварим в мундире, хотя при желании овощи можно и запечь в фольге в духовке.

Приготовьте филе сельди: отрежьте голову, хвост и плавники, снимите кожу, выньте хребет и внутренности, выберите все косточки. Затем филе сельди нарежьте мелкими кубиками. Каждый лист лаваша разделите на 2 части.

Похожие статьи

• Как подготовить все к свадьбе - Советы по подготовке к свадьбе
• Как связать жилет в школу - Жилет подростковый спицами - Афина - клуб рукодельниц
• Пневмоподвеска ниссан - Тюнинг Nissan Teana Ниссан Теана - Тюнинг из Тайваня
• Солевой подсвечник своими руками