Торт «Черный принц» считается классическим. Его название можно встретить рядом с «Наполеоном» и медовиком в меню любых кафе и кондитерских. Хотите приготовить эту вкуснотищу дома? У меня есть интересный рецепт!
Торт «Черный принц» по-домашнему
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Состав, калорийность и пищевая ценность на г.
Черный принц — шоколадный торт из советского детства. Как я любила этот нежный черно-белый торт, обсыпанный шоколадной крошкой! Думаю, романтическое название тоже играло свою роль.
Приготовить тесто для бисквита. Яйца взбить добела с сахаром, всыпать муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем. Потом извлечь из формы и дать остыть на решетке. Разрезать на 2 или 3 коржа. Для суфле желтки растереть со стаканом сахара.