Следите, чтобы температура во время приготовления крема не была слишком высокой, иначе желтки могут свернуться. Лимонные блинчики утром — настоящий праздник, особенно для детей.
Панкейки (Американские блинчики)
Одним из самых распространенных блюд в Америке и Канаде считаются американские блинчики — панкейки, рецепт с фото позволит оценить, насколько аппетитно выглядит домашнее лакомство. Готовится оно за считанные минуты. В отличие от традиционных блинов жарятся панкейки на сухой сковородке без добавления масла. По своей текстуре они напоминают бисквит. Воздушные блинчики готовятся с добавлением разрыхлителя.
Пушистые молочные панкейки (американские оладьи) на блиннице
По форме они очень похожи на наши оладушки, а по вкусу больше напоминают блины. Тесто замешивают на молоке, а жарят их на сковороде без масла. Панкейки получаются воздушными, пышными и хорошо сочетаются с джемом, вареной сгущенкой или с кленовым сиропом. Американские блинчики просто созданы для завтрака выходного дня и обязательно понравятся детям.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.