Праздничные мясные блюда на Новый год: 20 рецептов от «Едим Дома»
Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш. Очень вкусно!
Паэлья из морепродуктов - блюдо, прославившее гастрономию Испании во всем мире. Классическая паэлья включает в себя рис, морепродукты обычно это мидии, кальмары, креветки , иногда — морскую рыбу или курицу, обязательно — бульон, рыбный или куриный, и натуральный шафран. Для приготовления блюда используют также оливковое масло, репчатый лук, чеснок, паприку и другие специи. В отличие от популярного у нас ризотто, паэлью никогда не перемешивают в процессе готовки. Подается она горячей и обязательно прямо на большой плоской сковороде, в которой готовилась — это характерное ее отличие от прочих блюд из риса. В сопровождении к ней часто подают дольки свежего лимона.
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов. Смело пробуйте В таком виде печень получается удивительно сочной никаких сухих подошв и пряной. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины.
