Жареные креветки в маринаде
Приготовить креветки тигровые на сковороде можно даже к праздничному столу, настолько они получаются аппетитными и вкусными. А еще это блюдо простое и быстрое, что очень ценно в обычной суете подготовки к торжеству. Почему мы предлагаем использовать именно тигровые креветки? Потому что, во-первых, они крупные, а во-вторых, обладают насыщенным вкусом, что немаловажно для нашей закуски.
Промойте и очистите креветки, выложите их равномерно на тарелку и промокните бумажными салфетками. Посолите и поперчите. Разогрейте масло на сковороде и поджарьте креветки на сильном огне за 1 минуту. Переверните их, добавьте мелко нарезанный чеснок и оставьте ещё на 1 минуту.
Довольно простым, но невероятно вкусным и даже деликатесным блюдом считаются жаренные креветки с чесноком на сковороде. Наиболее часто их подают вместе с пивом или белым вином. Хотя закуска настолько вкусная, что она и без алкоголя прекрасно подойдет к столу. Отличным дополнением к жаренным креветкам станет свежая зелень. С морепродуктами сочетается петрушка, укроп, кинза.
