Известный украинский кулинар и телеведущий Евгений Клопотенко активно ведет свою страничку в Instagram , а также различные блоги, где делится простыми, но в то же время оригинальными рецептами блюд. В одной из недавних публикаций Евгений рассказал о том, что когда путешествовал по живописной Хорватии, ему невероятно пришлась по душе традиционное блюдо — загорские штрукли. Это блюдо из теста и творога. По его словам, эта хорватская выпечка имеет несколько вариаций.
Полезные свойства ШТРУКЛИ ЗАГОРСКИЕ
Штрукли можно приготовить двумя способами: сварить в воде и запечь. Штрукли могут быть солёными и сладкими. Загорски штрукли готовили в каждом доме из продуктов, которые были легко доступны. Сегодня популярность этого вкусного сытного не сложного блюда ушла далеко за пределы Хорватского Загорья. Все виды штруклей готовятся на основе простого теста из муки, соли, яйца и теплой воды, а также небольшого количества уксуса и масла, с начинкой их сыра. И далее в зависимости от фантазии повара штрукли могут быть с тыквой, трюфелями, черникой, маком, мёдом, орехами….
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Для приготовления теста все ингредиенты положить в миску и замесить эластичное тесто. Я делала всё миксером и только в конце выложила тесто на стол и обмяла руками.
- Ингредиенты
- Загорские штрукли — одно из самых популярных блюд хорватской кухни , которое вам обязательно предложат в любом кафе, ресторане или доме Загреба.
- Начинка: 0,5 кг сыра 4 яйца чайная ложка соли немного сахара 10 мл сливок 40 мл сливки для заливки.
- Бывает иногда попадаются рецепты, к которым очень долго приглядываешься, а потом только делаешь!
- Калькулятор рецепта
- Рецепты со всего мира!
- Наш приоритет - вдохновлять вас на сайте www. Мы приглашаем вас открыть для себя вдохновляющие истории того времени, когда вы снова сможете путешествовать безопасно.
- Штрукли Загорские - рецепт Хорватской выпечки.
Пусть запах Словении появится на вашей кухне! Познакомьтесь с рецептами типичных словенских блюд из отдельных регионов и попробуйте приготовить свои любимые. Наш приоритет - вдохновлять вас на сайте www.