Роллы и суши в домашних условиях — традиционные японские блюда из риса и морепродуктов, которые сегодня вышли далеко за пределы Японии и приобретают все новые формы и причудливые рецепты. В суши начинкой могут служить только морепродукты, а в роллы кладется больше риса и начинка может быть любой — от морепродуктов до сладких фруктов. Для красивого формирования суши нужны специальная циновка и острый нож для нарезки. Подается это блюдо в сопровождении соевого соуса или васаби.
Роллы филадельфия и калифорния в домашних условиях
Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Среди самых больших гурманов японской кухни наибольшей популярностью пользуется ролл "Филадельфия", даже несмотря на его не японское название На самом деле - сочетание нежного сливочного сыра и малосольной рыбки сделало это блюдо таким популярным! Вкус действительно очень нежный! Относится ролл "Филадельфия" к суши-урамаки, то есть «ролл наизнанку» - рисом наружу.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.