Лето — пора изобилия овощей и фруктов. Самое время подумать о том, какой будет домашняя консервация на зиму.
Готовим на зиму овощные приправы
Эти растения выполняют двойную функцию — кулинарную и оздоровительную. Вы еще не начали собирать коллекцию пряных трав? Нет причин не делать этого — многие из самых вкусных специй очень легко выращивать. Мы особенно любим растения, которые выполняют двойную функцию, например, мяту для выпечки и противовоспалительного чая или шалфей для сочной курицы и весенних коктейлей.
В конце сезона, кроме плодовых заготовок, в качестве бонуса своими руками реально приготовить еще и приправы. Их состав и пропорции можно варьировать, ориентируясь на собственный вкус. Для этого вам понадобятся овощи и зелень, выращенные в вашем огороде. Все составляющие приправ в своем первоначальном виде должны быть целыми и неповрежденными. Овощи и зелень перед использованием необходимо ополоснуть, высушить и измельчить.
- Как хранить сушёную зелень?
- Что это такое?
- На мобильный телефон указанный в анкете на получение Дисконтной карты отправлено сообщение с паролем для подтверждения.
- Вт-Вс с до Специи можно использовать не только по прямому назначению - в кулинарии, но еще и в декоре.
Всем привет, с вами Дина! Добро пожаловать на мой канал "Коллекция Рецептов". Лето и осень - самое благодатное время для различных заготовок на зиму и один из простых, распространенных и надежных способов сохранить урожай на долгие месяцы - это сушка. Сушить можно практически любые сезонные фрукты, ягоды, овощи, зелень, грибы и травы.
Похожие статьи
- Поделки из дерева для сада или огорода
- Огород дизайн своими руками фото 6 соток - Сад и огород - дизайн дачи, поделки своими руками Женский
- Пластиковые поделки для сада и огорода - Поделки из пластиковых бутылок Мастер-класс пошагово 2024
- Все для дачи дома и огорода фото - Сад, дача, огород, домполезные советы и рецепты ВКонтакте