Все, что нужно для замеса идеального теста - это сито и инструмент для вымешивания. Либо скалка, либо веселка. И знать правильный метод вымешивания. Но веселки и скалки продаются без инструкций для пользователя!
Александр ЛЕОНИДОВ (Филиппов). ЧИСЛА. Сентиментальный вестерн
Конец зимы. Холодно, скользко, темно, непролазные сугробы Накатила ностальгия и вспомнились рогалики. Шедевр кулинарии из детства. Потекла слюна Нежное, мягкое, податливое постное тесто для выпечки можно приготовить без яиц, молока и сливочного масла.
Протираю Гото в ить сквозь сито г жирного д р ож же - творога. Взбиваю 1 яйцо с вое те- 3 ст. Не до однородности. Затем раз убеж- вмешиваю г изюма.
- Авторское право:
- Господь долготерпелив и многомилостив, прощающий беззакония и преступления, и не оставляющий без наказания, но наказывающий беззаконие отцов в детях до третьего и четвертого рода… Библия, кн. Числа
- Автор: Альфия , читатель и автор Food.
- Аннотация В этой книге собраны рецепты пирогов с разными начинками, пирогов больших и маленьких и особо популярных среди их любителей. Кроме рецептов вы найдете в книге правила и тонкости приготовления разных видов теста.
- Этот чугунок - семейная реликвия! Сколько раз порывалась выбросить - семья Хрудью на его защиту встаёт.
- Заливной пирог — довольно распространенный рецепт.
- Телефон или почта.
Составить список из блюд, которые я должна научиться готовить. Куриные грудки, фаршированные козьим сыром и зеленью. Домашний пирог "Тертый" из песочного теста, с черносмородиновым вареньем. Нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой. Сосиски в картофельно-сырной "шубке" и хрустящей корочке. Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками.