Торт-рулет "Цветы для любимой" с черносмородиновым курдом
Автор ольга. Торт без выпечки. На ваш вкус.
Домашний торт из готовых сладких рулетов
Вертикальный торт-рулет — неимоверно оригинальный десерт, который станет достойным украшением праздничного стола, поразив ваших гостей эффектным внешним видом, нежной текстурой и ярким вкусом. Приготовить такое необычное угощение в домашних условиях не сложно, достаточно взять за основу простой пошаговый рецепт с детальными фото. По сути, торт с вертикальными коржами может быть изготовлен на основе многих популярных рецептов. Чаще всего можно встретить спиральные вариации медовика, а также самые разнообразные сочетания мягких бисквитных коржей с кремом на основе сметаны и фруктовой начинкой вишней, малиной, смородиной или любым ярким контрастным по цвету и вкусу вареньем. Чем ярче будет контраст между коржами и прослойкой, тем красивее будет эффект в разрезе, создаваемый разноцветными слоями.
Рулеты нарезать ломтиками. Выложить ломтики вертикально по стенкам кольца для торта диаметром 24 см. Выложить на дно кольца для торта ломтики рулета. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухую смесь для пудинга, мл молока. Оставшееся молоко вскипятить.
