Воздушные кексы на кефире
Самый легкий рецепт воздушных кексов. Домашняя выпечка для детей и взрослых - современное лакомство, которое легко приготовить из простых и знакомых продуктов. Например, воздушные кексы, рецепт которых представлен в статье, не требуют покупки дорогих компонентов, весь список продуктов имеется на кухне у каждой хозяйки, а если и нет, то всегда можно купить в магазине. Рецепт кексов универсальный: можно приготовить просто кексы без украшения, а можно сверху выложить крем в виде шапочки и они превратятся в капкейки. Тесто годится не только на приготовление кексов, но и для выпекания коржей для торта.
Если вы положите в тесто гречишный или каштановый мед, вкус будет очень ярким, а если майский или липовый, вкус получится более нежным, с весенними нотками. Такое тесто — классическая основа для самых. Вкусные нежные капкейки с ароматными яркими начинками украсят праздничный стол. Такой десерт понравится и взрослым, и детям. Эти кексы хороши как в качестве основной и единственной закуски под аперитив, так и в качестве одной из закусок на большом застолье.
Привет, друзья! Сегодня готовим мягкие и воздушные кексы с персиками. Структура у выпечки такая нежная и лёгкая, да ещё и со сливочным вкусом и ароматом, ммм… это просто сказка! В миску разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, г сахара и несколько капель любого экстракта у меня сегодня миндальный , можно добавить ваниль или цедру лимона. И теперь взбиваем миксером до пышности и посветления. По времени это займёт у вас минуты.
