Ажурные блины на кислом молоке
Рецепт хорош: все делала пошагово, как указал автор. Жарятся быстро, тесто без комков. Смешивала блендером с венчиком. Спасибо за рецепт редко у меня с мороком удачные выходят. В основном на минералка и сметане , они всегда бомба???? Удачный рецепт, тоже сделала с кипятком мл мол и мл кипятка.
Блины на кислом молоке: рецепты с фото
И поднялись и пропеклись и текстура прекрасная! Отлично получилось! Ставил в ванну с теплой водой на 40 мин, тесто более не перемешивал. Первый раз в жизни готовил оладьи, результат из ! При нагревании без перемешивания тесто начинает готовиться по краям посуды и через мин в горячей воде мы получаем один большой оладушек вдоль стенок, который при отдирании превращается в огромные комья.
Пирог на кислом молоке получается очень насыщенным. Тесто пышное и красивое. Кислое молоко можно, конечно, заменить кефиром или мацони.
