Сейчас в продаже можно найти огромное множество майонезов. Другое дело, что, как правило, в них добавляют различные консерванты, большое количество уксуса, а делая майонез в домашних условиях, мы полностью уверены в ингредиентах — видим, что добавляем. Домашний майонез приготовить совсем просто. Известный рецепт — яйцо с маслом.
Выпечка на майонезе
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Кекс на майонезе "Вкус из детства". Девочки, давно хотела выставить этот рецепт, но все как-то забывала сфотографировать. Этому рецепту уже очень много лет, думаю, что даже больше, чем мне. Все, кто у нас его пробовал, просили дать рецепт, потому что кекс очень вкусный и очень похож на те, что раньше пекли на хлебозаводах.
Маффин без яиц
Майонез содержит масло, он очень жирный и отлично подходит для теста на кексы. Сухофрукты используем любые, здесь немного кураги и изюма. Выпекать такой кекс нужно в небольшой формочке. Можно взять с отверстием посередине, чтобы получилось кольцо.
Еще один рецепт для любителей выпечки - песочное печенье без яиц на майонезе. Вкусно, просто, бюджетно. Ингредиенты: 90 грамм маргарина; 50 грамм сахара; 1 чайная ложка ванилина; 1 чайная ложка разрыхлителя; 90 грамм майонеза; грамм муки. Впереди ещё много интересного!