Многие на дачных участках сооружают большие и малые печи барбекю для приготовления аппетитных лакомств. Не менее полезной может оказаться и небольшая коптильня, которую не так сложно сделать из кирпича своими руками. Внешне конструкция напоминает закрытую кирпичную печь с навесом и дверцами, внутри происходит приготовление мяса или рыбы.

Как сделать коптильню для холодного копчения своими руками

Сделать коптильню своими руками несложно. Существует множество способов от самых простых например, коптильня из металлического ведра и до более сложных и трудоемких например, кирпичная. Для возведения таких устройств не нужно обладать серьезными строительными навыками, достаточно — следовать инструкции.

Либо профилированная, либо металлическая круглая. Диаметр или сторона трубы не должна быть меньше 80 мм. Размер трубы влияет на то, как часто вам придется подкидывать опилки за время копчения.

Чем отличается горячее копчение от холодного	81	Многие люди, которые являются владельцами частных участков, желают обустраивать свою территорию таким образом, чтобы она была комфортной и приятной для применения.
Что нужно знать перед началом сборки коптильни?	494	Если вы каждый день мечтаете об уникальном вкусе копченостей или рыбы, и при этом цените ценность блюд, приготовленных своими руками из свежих и качественных ингредиентов - домашняя коптильня для вас. Только какую коптильню выбрать?
Коптильня из кирпича для любителя копченостей	294	Продукты в процессе копчения пропитываются бактериостатическим веществом дыма и подсушиваются. Коптильня из кирпича позволяет значительно увеличить срок хранения таких продуктов.
Что такое копчение и о чем это?	491	Копчение — это способ готовки мяса, рыбы и других продуктов в специальных закрытых ёмкостях под воздействием дыма. Во время копчения еда окуривается, насыщаясь характерным ароматом и вкусом.
	27	Если вы любитель копченостей, то наверняка мечтаете о своей собственной коптильне.
	495	Кирпичная коптильня своими руками — это не миф, а вполне осуществимая работа, результат которой позволит каждому заниматься приготовлением вкусной и натуральной пищи из мяса, рыбы и овощей. Надёжная коптильня нуждается в прочном основании.
	124	Коптильня мангал из кирпича своими руками строится не очень легко, но смотрится красиво. Такая постройка будет служить долгое время.
	244
	423
	135

Похожие статьи

• Как обложить печь в бане из кирпича своими руками
• Бак в баню с кирпичной печью - Что можно сделать из обрезков досок, пластиковых пвх
• Дизайн из кирпича дома - 100 лучших идей: красивые фасады домов из кирпича на фото
• Пристройки к кирпичному дому веранды фото - Веранда к дому: 77 фото-идей на любой вкус