Молдавские плацинды с картофелем и зеленью.
Чуду дагестанские лепешки это тонкие пресные лепешки с начинкой. Начинка может быть разнообразная, я приготовила картофельные с сыром, можно готовить мясной вариант с обжаренным фаршем, например , а также с зеленью и сыром, и даже с тыквой. Все варианты будут хороши, смотря, что вы больше любите. Кстати, такого типа блюда есть у многих народностей, например, хычины из карачаево-балкарской кухни, молдавские плацинды, башкирские кыстыбый, и кутабы из азербайджанской кухни, и в турецкой и индийской кухне тоже есть подробные блюда. То что подобные блюда есть у разных народностей, только доказывает то, что это очень вкусно. Особенно нравятся мне такие лепешки тем, что жарятся они на абсолютно сухой сковороде.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Описание приготовления:
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Плацинды на кефире 3.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Кефир лучше заранее достать из холодильника, что он был комнатной температуры. Одну часть тонко раскатать.
Это очень аппетитные лепешки, от которой трудно оторваться. Готовиться элементарно просто и быстро. Даже неопытная хозяйка справится с первого раза. Лепешки получаются румяными, вкусными и очень сытными.
