Торт «Птичье молоко» — идеальный рецепт
Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам приготовить пирог «Птичье молоко». Пирог приготовлен из шоколадного песочного теста, без добавления муки. Сметанно-йогуртовый белкового крема и покрыт шоколадной глазурью.
Торт «Птичье молоко»
Однако, за этой нежной сладостью скрывается удивительная история происхождения, которая сможет рассказать нам о его путешествии через годы и границы. Это обширное путешествие начинается в России, во времена Советского Союза. В году молочное предприятие "Русский продукт" разрабатывает особый торт, который запомнится нам на всю жизнь. Вдохновленные знаменитым шоколадом "Polly", кондитеры решили перенести его неповторимый вкус в совершенно новую кондитерскую работу. Название "Птичье молоко" было заимствовано из русского народного прикола, который в свою очередь является аналогом английского выражения "куриное молоко" или "сказочная еда". Комбинируя свежие и натуральные ингредиенты, мастера создали настоящий шедевр: хрустящая корочка, нежный бисквит и воздушный мусс со вкусом шоколада.
Воздушное сливочное суфле в шоколадной глазури. Очень вкусный, нежный и лёгкий торт,. Агар-агар замочить в мл воды на часа. Взбить грамм сливочного масла и столько же сахара, добавить яйца, 1 мл ванильного экстракта, взбить до однородной консистенции. В полученную массу белого цвета всыпать муку и замесить тесто. Выложить тесто на бумагу для выпечки на противень, двумя кругами размером с форму для торта.
