Салат из помидоров на зиму
Из всех вариаций салатов с капустой на зиму - этот наверняка понравится любителям остренького. А секрет предельно прост: чеснок, перец чили и специи. В остальном же, с этим рецептом справится даже начинающий кулинар. Лучше всего такой пряный салат получается из молодой нежной моркови. Она сладкая, хрустящая и еще сильнее пропитывается пикантным маринадом. По вкусу заготовка напоминает что-то среднее между корейской и квашеной морковью.
Готовьте с удовольствием, и пусть ваша зима будет вкусной и полезной! А какие ваши любимые рецепты салатов на зиму? Делитесь в комментариях! Сочетание нежной мякоти кабачков, сочной фасоли и пассерованных овощей придает консервации неимоверно изысканный вкус. Обязательно попробуйте!
- Салат из кабачков на зиму с перцем, помидорами, чесноком и петрушкой
- Салаты на зиму.
- Доступный ЗОЖ. Базовый уровень Продвинутый уровень.
- Банки и крышки для салатов нужно предварительно простерилизовать. Закатанные заготовки следует перевернуть, укутать чем-нибудь тёплым, остудить и перенести в прохладное тёмное место.
- 1. Салат с капустой на зиму
- Вкусные салаты с огурцами на зиму — закуска, которую стоит начинать готовить уже сейчас! Именно в июне-июле начинается сезон огурцов, и многие хозяйки стремятся использовать их по максимуму, не только добавляя их в различные блюда, но и делая салаты из огурцов на зиму.
- Все рецепты Консервации Закуски икра, салаты, лечо, соусы Простые и вкусные рецепты салатов на зиму Салат из помидоров и огурцов Как приятно открыть зимой баночку консервированного домашнего овощного салатика! Салаты на зиму -это отличная домашняя закуска, которую можно быстро подать на любой стол, даже на праздничный.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Огурцы порежьте кружочками или ломтиками и положите в большую кастрюлю. Отправьте к ним тёртую морковь, пропущенный через пресс чеснок и хорошо перемешайте. Добавьте все остальные ингредиенты, снова перемешайте и оставьте на три часа. За это время овощи дадут сок. Переложите огурцы в чистые банки, залейте выделившимся соком и простерилизуйте около 20 минут. После этого закатайте, укутайте банки, дождитесь полного остывания и уберите их на хранение.
