Рассольник — один из самых популярных супов, но его приготовление требует времени и особенных ингредиентов, которые не всегда есть под рукой. В кипящий мясной бульон выложить нашинкованную капусту и мелко нарезанный картофель. Варить на медленном огне минут. Одну морковь нарезать, другую - натереть на тёрке.

Вторые блюда из капусты и мяса

Капуста бывает самых разных видов: белокочанная , цветная , брокколи , савойская … Существует множество блюд из многочисленных разновидностей этого полезного овоща, из капусты можно даже приготовить целый обед. Начнем с самой привычной и доступной капусты: белокочанной. Капуста — продукт, помогающий избавиться от состояния панического беспокойства, страха и развития депрессии. Коктейль с креветками и зеленым яблоком. Капустные оладьи.

Второе блюдо из капусты приемлет самые разные вспомогательные компоненты — мясные и рыбные фарши, колбасные изделия и копчености, мясо птицы куриное, филе индейки. Симбиозы составляют с томатами, цветной капустой и брокколи, луком, морковью, кабачками, баклажанами, болгарским перцем. Отлично сочетаются с этим овощем бобовые кукуруза, горох, фасоль, чечевица , макаронные изделия, крупы, в том числе булгур. Используют также яйца, любые виды теста, твердые сыры, шампиньоны. Добавляют в капусту и фрукты, такие как яблоки, апельсины.

5 блюд из молодой капусты

Это вкусное рагу готовится сначала на плите, а затем в духовке. Немного дольше обычного, но результат того стоит. Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла на сильном огне. Поджарьте одну измельчённую луковицу.

Похожие статьи

• Рецепт пирожков с капустой в духовке пошагово без дрожжей
• Рецепт капусты с чесноком горячим рассолом - Пироги из песочного теста, рецепты с фото на RussianFoo
• Блюда на второе из курицы рецепт с фото - Блюда из курицы, рецепты с фото на m
• Рецепты капуста тушеная с картошкой и мясом в мультиварке рецепты