Баклажаны и сладкие перцы уже радуют дачников своими плодами. К этому времени их становится настолько много, что пора думать о сохранении урожая. Мы подобрали самые вкусные рецепты заготовок на зиму от дачников для тех, кто устал крутить лечо и хочет попробовать что-то новое.
Кабачки с перцем на зиму
Томатная паста без варки. Густая кабачковая икра. Болгарский перец с пикантной приправой. Предлагаю вашему вниманию отличные и необычные рецепты овощных заготовок на зиму.
С начала августа по всей стране начинается сезон кабачков. Этот продукт очень полезен для здоровья. Считается, что кабачки улучшают зрение, работу сердечно-сосудистой системы и укрепляют иммунитет.
- Паста из кабачков
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Автор: Сергей Фиксин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Начало осени — время заготовок на зиму.
- Необходимые ингредиенты:
- Кабачки маринованные на зиму в банках с луком, перцем и физалисом — лёгкая, пикантная, кисло-сладкая овощная закуска-ассорти. Кабачок — нейтральный овощ, он отлично впитывает в себя различные вкусы и запахи, поэтому я бы назвала его сыром тофу по его свойствам впитывать запахи среди овощей.
- Заготовка из кабачков "Пальчики оближешь" на зиму по этому простому рецепту получается очень вкусной и в меру острой. По желанию можно делать ее гораздо острее, добавив дополнительно головку чеснока и еще ложку красного жгучего перца.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Телефон или почта. Великолепный рецепт! Невероятно вкусная закуска из кабачков и болгарского перца! Как готовить: Растительное масло налить в кастрюлю с толстым дном, разогреть, добавить томатную пасту, положить кабачки, перец болгарский, чеснок, сахар, соль, измельченную петрушку.