Сметанный заварной крем для эклеров
Как сделать творожный крем со сметаной. Кондитерский крем — главный вкусовой элемент любого десерта, в котором он присутствует. Он задает тон и настроение тортам, эклерам, раскрашивает вкусовыми красками любую основу, будь то корж, блин, корзиночка из песочного теста или слоеная трубочка. Творожно-сметанный крем — это еще и прекрасная субстанция в отрыве от любых других элементов, его можно есть просто так, с ягодами или шоколадом. А в роли собственно крема он участвует в значительном количестве знакомых нам с детства десертов. И подружится
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Сметанный заварной крем для эклеров Как сделать вкусный Сметанный заварной крем для эклеров рецепт простой. В сотейник кладём сметану. Жирность сметаны не имеет значения. Добавляем яйцо и соль , перемешать. Насыпаем сахара, и ванильный сахар,, муку.
Французские заварные пирожные эклеры — любимое многими лакомство, которое легко можно приготовить в домашних условиях. Чтобы десерт получился невероятно нежным, вкусным и ароматным важно подобрать для него правильную начинку. В данной подборке я собрал самые лучшие, проверенные рецепты кремов, которые идеально подходят для наполнения эклеров. Каждый из них придает десерту особый, изысканный вкус. Непрерывно помешивая, варим нашу основу в течение нескольких минут.
