Первые блюда — как приготовить вкусный холодный свекольник
Приготовьте вкусный и освежающий свекольник на кефире — идеальное блюдо для жаркого летнего дня. В этой статье вы найдете легкий и быстрый рецепт этого аппетитного холодного супа. Свекольник на кефире — это вкусный и освежающий суп, который можно приготовить в жаркие дни. Он готовится из свеклы, кефира, огурца, лука и зелени. Свекольный суп с кефиром богат витаминами, минералами и клетчаткой, полезной для пищеварения.
Шалтибарщай — литовский свекольник на кефире
Холодник из свеклы на кефире — одно из лучших решений для обеда жарким летним днем: суп получается в меру сытным, но при этом освежающим. К тому же такое блюдо может стать прекрасной альтернативой классической окрошке, которая, при всем своем великолепии, может наскучить. Холодник еще и выглядит невероятно аппетитным: свекла в сочетании с кефиром придет блюду ярко-розовый цвет. Дополняет палитру сочный зеленый от укропа с луком и белый с желтым яйцо. Красиво, эффектно и очень-очень вкусно!
Свекольник на кефире (классический)
Свекольник на кефире классический — один из самых простых и популярных летних супов. Поверьте, что нет ничего лучше, чем тарелочка освежающего холодного овощного супа на обед в жаркую погоду. Этот традиционный холодный суп со свеклой порадует своим легким вкусом летними знойными днями.
