Пожарские котлеты
Торжок — один из древнейших городов России: точная дата его основания не установлена, поэтому недавно он дважды отметил тысячелетие. Все началось с того, что новгородские купцы устроили у Тверцы новый торг — небольшой такой торжок: жители до сих пор называют себя новоторами. Судьбу города веками определяли дороги. Своим появлением он обязан реке Тверце — по ней проходил водный торговый путь из Новгорода на юг. С появлением Петербурга Тверца вошла в Вышневолоцкую водную систему: по ней в Петербург поставляли стройматериалы, муку и пеньку волокно из конопли.
PRO сало! Как приготовить настоящие "Пожарские котлеты" - 3 секрета, о которых умалчивают кулинарные блогеры. Найти рецепт их приготовления не составит труда, но почти все то, что пишут на большинстве кулинарных сайтов будет неправильным по отношению к этому рецепту. Есть 3 основных секрета, которые и отличают настоящие "Пожарские котлеты", от ненастоящих.
По всей Москве один за другим открываются новые суши-бары, хотя не так давно этот город славился перебоями с продуктами питания. Вернулись и такие простые продукты, как капуста и свиное сало, но никто не умеет готовить их лучше, чем повара Андрей Махов и Александр Филин. Махов, шеф-повар любимого кафе бизнесменов "Пушкин", и Филин, шеф-повар любимого кафе туристов "Красная площадь", создают современые варианты таких классических русских блюд, как салат оливье и курник. Мы пришли в кафе "Пушкин" в пятницу вечером.
Похожие статьи
- Летнее модные платье - 35 лучших модных летних платьев 2024, фото
- Мороженое творожное в домашних условиях - Мороженое из творога в домашних условиях - лучшие рецепты
- Массажеры коврики для детей - Рейтинг 15 лучших колясок для новорожденных ТОП
- Стены в детской комнате своими руками - 100 лучших идей оформления стен в детской комнате на фото