Булочки из венского теста. Универсальное тесто для пирожков, рулетов, куличей, пирогов
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Добрый день Решила приготовить куличи по этому рецепту, и нисколько не пожалела Вышли замечательные куличики, а уж как они поднялись, никогда такого не было Большое спасибо автору Людмиле за рецепт :. Маришка 74 Красивое фото Солнечное, позитивное, душевное! Я тоже принесла спасибо! Выпекала в духовке и в мульте!
Сегодня у нас - новый рецепт дрожжевой выпечки. Эти булочки вроде бы и сдобные, но при этом не настолько сладкие, чтобы быть десертными. Они могут стать отличной основой для домашних сэндвичей и для бутербродов.
Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны. Хорошо добавить в такой пирог немного корицы или мускатного. Тесто из морозилки лучше размораживать не при комнатной температуре, а в холодильнике, оставив его там на ночь. И еще одна маленькая хитрость: чтобы тесто хорошо растягивалось, из нарезанных для.
