Карвинг — художественное вырезание из овощей и фруктов
Несмотря на своё английское название, искусство вырезания скульптур из овощей и фруктов появилось в Азии. В Европе фигурная резка как способ сервировки появилась совсем недавно. Это объясняется тем, что европейская кухня всегда отличалась большим разнообразием блюд и, соответственно, простором для сочетания ингредиентов в сравнении с восточными регионами, а потому не испытывала необходимости в дополнительных изысках. В искусстве фигурной резки страны Востока отличаются по почерку своих мастеров. В Китае принято вырезать батальные сцены и повседневные сюжеты, в картинах часто встречаются фигуры людей и животных, символы и иероглифы.
Мультсериал «Смешарики» держится на пике популярности с года. За это время все герои анимационной ленты не только полюбились зрителям разных возрастов, но и стали кумирами большинства дошколят и учеников начальных классов. Об этом говорит востребованность самодельных смешариков из природного материала на конкурсах поделок. Сегодня поговорим о способах создания всех персонажей мультфильма « Смешарики » из овощей и фруктов своими руками.
Карвинг или художественная резьба по фруктам и овощам позволяет обычную репу превратить в розочку, кабачок в изящный тюльпан, морковь в золотую рыбку, а редиску в грациозного лебедя. В каждой картофелине, капусте или полосатом арбузе таится скульптура, которую нужно отыскать. Искусство создания съедобных резных фигурок позволяет красиво украшать блюда, разнообразить стол, превратить детский обед во вкусную сказку. Осваивая карвинг, Вы украшаете мир собственными руками. Карвинг стал настоящим открытием для многих. Искусство карвинга зародилось в Юго-Восточной Азии.
