Голубцы в томатном соусе, запеченные в духовке — очень осеннее блюдо. Знакомый всем с детства томатный соус с морковкой делает голубцы еще вкуснее, а фарш, приготовленный из говядины со свининой и овощами не может получиться не сочным. Идеальные голубцы получатся из небольшого кочанчика молодой капусты. Отварите капусту в течение нескольких минут в кипящей воде — это поможет сделать листья мягче и эластичнее, и они не будут ломаться при сворачивании.
Вторые блюда
Для более насыщенного вкуса перед запеканием можно начинить брюшко рыбы веточками укропа и петрушки. В классический вариант оссобуко добавляют много картофеля, сельдерей — делают соус софрито. Иногда итальянские шефы томят мясо в красном вине или доливают немного сладкого вина, чтобы было ощущение. Рыбные котлеты — классика жанра.
Это огромный плюс - если вы знаете вкусные рецепты вторых блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. Ведь они неизменно подаются для всей семьи на обед, практически всегда - на ужин, а порой - еще и на ранний завтрак. Стол без них кажется неполноценным.
- Популярные рецепты
- Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша.
- Автор: Анна Моргунова , кулинарный редактор Food.
- Надоело постоянно думать, что бы еще приготовить? Одни и те же варианты давно наскучили всем членам семьи?
- Разнообразие вторых блюд
- Вкусно дома. Запеченная курица с фетой вкусная и невероятно простая в приготовлении.
- Главная Рецепты Вторые блюда.
- Блюда из мяса, птицы, рыбы, пасты, круп, бобовых, овощей и т. Вкусные идеи для мясоедов, веганов, в Пост, для повседневного, праздничного и диетического меню, ПП рецепты, для детей и взрослых на плите, в духовке, в мультиварке, на пару.
Вторые блюда kedem. Блюда из курицы Блюда из фарша Блюда из овощей Блюда из мяса Блюда из макарон Блюда из гречки Блюда из грибов Блюда с рыбой и морепродуктами Блюда из круп и бобов Блюда с яйцами, с сыром, молоком Блюда в духовке Блюда на сковороде. Показать ещё. Copyright Kedem.