Рецепт: Пирожное «Картошка» в домашних условиях
Яйца куриные — 3 шт. Мука пшеничная — 90 г Сахар песок— 70 г Сахарная пудра — 40 г Масло сливочное — г Крахмал картофельный — 15 г Молоко сгущенное — 50 г Какао-порошок — 40 г. Способ приготовления:. Читать далее Подписывайтесь на канал.
Вот, и моя давняя заветная мечта сбылась Помните, я даже этому целую статью посвятила в прошлом году. Наконец-то, после долгих лет тягот и лишений я приготовила пирожное картошка из сухарей! Да-да, именно то, которое продавалось в каждом уважающем себя советском магазине. У нас это был магазин «Славутич».
Пирожное «Картошка» обожают взрослые и дети, причём это лакомство является классикой ушедших в прошлое советских десертов. Сладость состоит из самых доступных продуктов, а её приготовление не занимает большого количества времени. Вариантов приготовления «Картошки» сегодня очень много, но многие люди ищут классический рецепт для повторения вкуса детства. По мнению историков кулинарии, десерт появился в нашей стране в начале XX века. В те времена в чайных и ресторанах после гостей оставалось множество обрезков, крошек и оставшейся выпечки, которая засыхала. В целях экономии из них было решено делать сладкий десерт, который затем обваливался в какао для маскировки непривлекательного внешнего вида.
