Хек - нежирная и очень полезная рыба. Готовить ее можно разными способами, но особенно вкусная рыба получается, если запекать ее в фольге с луком и лимоном. Приготовленное таким образом филе хека получается особенно вкусным и ароматным, а фольга сохраняет все соки и не дает рыбе высохнуть. Благодаря маслу запеченный хек становится очень сочным и нежным.
Хек в духовке со сметаной
Хек с морковью, луком, перцем и помидорами, запеченный под майонезом — это простое и одновременно изысканное блюдо, сочетающее разные вкусы и ароматы. Прекрасный выбор для ужина! Хек, рыба с нежным вкусом и плотным мясом, отлично сочетается с мягкими и сочными овощами, а аромат специй подчеркивает эти ингредиенты. Попробуйте повторить рецепт и готовьтесь насладиться действительно идеальным рыбным блюдом! Хек почистите, промойте и нарежьте порционными кусочками. Посолите, поперчите, посыпьте паприкой, специями, полейте майонезом и перемешайте.
Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Полезная и вкусная рыба, которая содержит много микроэлементов и витаминов, — это хек. Рыбой рекомендуется регулярно дополнять рацион, чтобы получать все необходимые для организма элементы. Хека можно вкусно приготовить в духовке, рыба получается вкусной и сочной, так как готовится в собственном соку, с добавлением только специй. Блюдо понравится тем людям, которые придерживаются правильного питания, диеты и ведут здоровый образ жизни. Хек получается сочным, не пересушенным, сохраняет свои соки.