Шарлотка на молоке с яблоками и грецкими орехами
Очень вкусный нежный пирог с добавлением сочных яблок, хрустящих орехов и ароматной корицы. Мне хотелось приготовить пирог похожий на Шарлотку с яблоками , но чтобы структура у него получилась еще более нежная и тающая. Ну, а чтобы было совсем хорошо - еще добавила свой любимый миндаль, вы можете использовать любые другие орехи на свой вкус, например — фундук или грецкие орехи. Яблоки берите кисло-сладкие, можно и просто кислые, именно они лучше всего играют в яблочной выпечке.
Получился очень вкусный пирог. В рецепте не было сказано, что орехи надо обжарить, но я их обжарила и забыла про них, когда жарила, поэтому пирог получился немного темноватый. Орехи почистить и мелко порубить, высыпать в форму, 20 г сливочного масла растопить и полить орехи. Сверху посыпать 45 г сахара.
| 382 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 470 | Отдельно добавьте к яйцам ванильный и обычный сахар, взбейте. | |
| 20 | Духовой шкаф разогрейте до градусов. | |
| 393 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 257 | Безусловно, сейчас яблочной шарлоткой сложно кого-то удивить. | |
| 307 | Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным. | |
| 447 | Белки отделить от желтков. | |
| 494 | Смешиваем яйцо, масло, ванильный сахар ванилин , молоко, муку и сахар. Перемешиваем миксером. | |
| 94 | Автор: Ариадна Верейченко , читатель и автор Food. | |
| 351 | Автор: Елена , Читатель и автор Food. |
Похожие статьи
- Цвет орех в интерьере фото
- Салаты с отварным мясом и зеленым горошком - Пастила из печеных яблок по старинному рецепту : Десерт
- Из меда и орехов для поднятия иммунитета - Как повысить иммунитет народными средствами в домашних ус
- Блинчики с яблоками и корицей фото - Блинчики с яблоками и корицей. Пошаговый рецепт с фото