Сегодня будем готовить жульен с курицей и грибами. Для начала давайте разберёмся что же такое жульен или жюльен , так как здесь существует некоторая путаница. Дело в том, что жульен во Франции и в России — это совершенно разные блюда. Название произошло от французского слова julienne , что переводится как «июльский», так как во Франции, в летнее время, готовили супы из молодых овощей, которые нарезали очень тонкой соломкой.

Жюльен с шампиньонами, курицей и грибами в духовке

Переложить всё в емкость для запекания, посыпать оставшимся сыром и отправить в духовку, разогретую на градусов, готовиться до золотистой корочки. Жюльен из грибов и курицы готов, приятного аппетита! Если ваша семья любит шампиньоны и мясо птицы, вкусный жюльен из грибов и курицы — отличный способ соединить эти продукты.

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Жульен с курицей и грибами по классическому рецепту получается неимоверно вкусным, сытным и ароматным. Готовлю к празднику и на каждый день. Кусочки курицы очень мягкие и нежные, грибочки сочные и ароматные. И все это в сливочном соусе и под сырной корочкой!

Похожие статьи

• Рецепт пирожков с капустой в духовке пошагово без дрожжей
• Куриного филе с ананасами на сковороде
• Котлеты в духовке с сырным соусом рецепт
• Кулечки из слоеного теста с грибами и картошкой рецепт