Согласитесь, лучшее украшение дачи или частного подворья — самодельный мангал. Это специальное приспособление для приготовления пищи на жару различных форм и размеров — не только обязательный атрибут домашнего экстерьера, но и показатель квалификации мастера, его создавшего. И хотя сегодня купить мангал в торговой сети не проблема, вполне объяснимо желание сделать его самому, исходя из собственных предпочтений и фантазии. Чтобы сделать мангал своими руками, одного желания будет мало.

Как выбрать правильный мангал: практические рекомендации

Переносной мангал удобен своей мобильностью и небольшими размерами: в разобранном или сложенном виде в зависимости от модели его можно взять с собой в поход или поездку на природу, он компактен, весит не более 8 кг, устанавливается за пару минут. Такие мангалы бывают разборными, а также складными — в виде книжки или чемодана. Некоторые модели снабжаются колесиками — для перемещения по дорожкам и другим ровным поверхностям. Толщина стенки переносного мангала начинается от 1 мм, однако для хорошей прожарки мяса и его сочности стенки должны быть от 2 мм оптимально — мм. Как правило, такие мангалы делают из жаростойкого металла.

Что бы ответить на этот вопрос, нужно разобраться какие бывают мангалы, и ответить на вопрос какой мангал для каких целей именно Вы хотите получить, какими свойствами он должен обладать. Итак, сейчас на рынке представлено огромное количество приспособлений для приготовления пищи на открытом воздухе или открытом огне. Они называются по разному мангалы, барбекю, грили, жаровни, стационарные печи, шашлычницы, тандыры и пр.

• Материалы для мангала
• Мобильный или складной мангал — для тех, кто любит путешествовать и готовить шашлыки не только на своем участке. Принцип работы — продукты готовятся на счет тепла, выделяемого электрической спиралью, а не углями.
• Трудно представить дачу или отдых на природе без такого устройства, как мангал.
• Всем привет несколько лет назад перебрались с супругой в дом и вот решил я тогда что надо обзавестись мангалом, так как покашеварить я люблю, казан с учагом уже имелись, а вот шашлык готовить было негде.
• Переносные мангалы
• Когда наступает время для отдыха на природе, многие из нас мечтают о вкусной шашлычной вечеринке под открытым небом.
• Отдых на природе без ароматного мяса или овощей на гриле кажется неполноценным. Владельцы частных и загородных домов устраивают барбекю в любое время года, приготавливая вкусные блюда на мангале.
• Изготовить мангал самостоятельно сможет не каждый.

Прежде чем разбираться, как сделать мангал своими руками из металла, нужно изучить особенности стандартной конструкции. При изготовлении складной и стационарной основы важны:. От глубины готового мангала зависит степень прожарки мяса. Если глубина основы небольшая, кусочки могут сгореть, но слишком глубокая шашлычница также не подходит для приготовления. Глубина должна быть оптимальной, чтобы шампуры располагались на нужной высоте.

Похожие статьи

• Мойка деталей и агрегатов своими руками - Торты для детей - рецепты с фото детских тортов на день ро
• Хорошего коньяка из спирта в домашних условиях - Куриные ножки с картошкой и грибами в духовке - рец
• Макет древнего человека своими руками - Клетка Википедия
• Просто и быстро сшить платье своими руками - Как сшить платье быстро и легко : сшить сарафан своими